Рекордно высокое производство свинины в Австралии

Эксперты USDA прогнозируют, что в этом году производство свинины в Австралии достигнет рекордного уровня — 440 тыс. т убойной массы. Потребление также увеличится — до 590 тыс. т. Положительная динамика сохраняется на протяжении последних 20 лет. За этот период австралийцы стали потреблять в среднем на 70% свинины больше в расчете на душу населения. Импорт свинины прогнозируют на уровне 190 тыс. т, что является самым низким показателем с 2013-го года.